2023年3月1日集福寺メープル部会を開催しました。参加者は全部で5名。春らしい日和の下、会話を楽しみながら気持ちの良いトレッキングが出来たように思います。さて、集福寺でのメープル部会活動は最後となり、タンク回収作業を行いました。1月からお世話になったイタヤカエデに感謝しつつ、タンクを樹に固定させているビニールテープを外し、幹に刺したニップルを取った後、穴に癒合剤を注入して終了です。今回の樹液採取量ですが、一本目のイタヤカエデのタンクにわずかに残っている程度でした。糖度計で測ってみると1.3で、少しずつ味見をしてみるとほんのり甘く感じます。集福寺については、今期は期待したほどの量は取れませんでしたが、いろいろな人が参加していただいたことで接点が出来、今後の交流のきっかけとなりそうです。次回は3月3日(金)奥びわ湖・山門水源の森でのタンク回収です。山門での最後の活動になります。
