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グリーンウッドワーク刃研ぎワークショップ

週末森びと養成講座グリーンウッドワーク編の番外編として、刃研ぎワークショップを開催しました。グリーンウッドワーク編の参加者の中には自分の工具を購入される方も多く、そのメンテナンス方法に対する要望も増えておりました。そこで、今回希望者を対象とした刃研ぎワークショップを企画。講師にグリーンウッドワークの講師を務めていただいているスーパー生木ラボの鈴木先生に指導をお願いしました。中砥石(1000#)と仕上げ砥石(3000#)を使って、2種類のナイフの研ぎ方を学び、体験していただきました。フックナイフについては、丸棒と水やすりを使った方法を学びました。皆さん、うまく研ぎあがったようで、紙をスッパリと切ってしまうような研いだ後のナイフの切れ味に驚かれていたようです。

次回は、8/30(日)に週末森びと養成講座グリーンウッドワーク編「おやつものせられる豆皿作り」を開催します。天候が良ければ、土倉の森から木を伐りだして、生木による豆皿作りをしていただけると思います。(*関係者の許可をいただいております。)